Tepside patates salatası tarifi
Tencerede 10 tane patatesi haşlayın. Bunu kabuklarını soyduktan sonra iyice ezin, içerisine yarım limon suyu, tuz, karabiber, pulbiber, sıvıyağ, kıyılmış maydanoz ilave edip iyice karıştırıp yuvarlak ya da kare tepsiye bu harcı ilave edip iyice bastırın. Bunu buzdolabında biraz soğutun. Çıkarınca kareler şeklinde kesin tabağa alın, her karenin üzerine 1 çorba kaşığı sarımsaklı yoğurt gezdirin, tavaya biraz yağ ekleyip, içerisinede salça ilave edip, kavurun bunuda sarımsaklı yoğurdun üzerine 1tatlı kaşığı gezdirin. Çok güzel patates salatası oluyor kesinlikle tavsiye ederim afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder